M&M Cookies
Es gibt kaum etwas Besseres als frisch gebackene M&M-Cookies. Die knusprige Textur des Kekses in Kombination mit der knackigen Schokolade der M&Ms ist einfach unwiderstehlich. Egal, ob du die Cookies selbst zum Naschen oder als Geschenk für einen lieben Menschen zubereitest - sie werden garantiert ein Hit sein!
Zutaten:
- 225 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 200 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 375 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1 TL Salz
- 200 g M&Ms
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren. Anschließend den Vanilleextrakt hinzufügen und nochmals gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Natron und Salz vermischen.
- Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Masse geben und gut verrühren, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
- Die M&Ms vorsichtig in den Teig einarbeiten.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Teigportionen auf das vorbereitete Backblech setzen.
- Die Cookies im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Cookies vollständig auskühlen lassen und anschließend genießen!
Wie bereitet man M&M-Cookies zu?
Die Zubereitung von M&M-Cookies ist relativ einfach. Zuerst musst du die Butter, den Zucker und den braunen Zucker zu einer cremigen Masse vermengen. Dann fügst du die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und rührst sie gut ein. In einer separaten Schüssel mischst du Mehl, Natron und Salz zusammen und gibst diese Mischung nach und nach zur Butter-Zucker-Masse. Zuletzt fügst du die M&Ms hinzu und arbeitest sie vorsichtig in den Teig ein. Mit zwei Teelöffeln setzt du kleine Teigportionen auf ein Backblech und backst die Cookies für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen. Sobald sie goldbraun sind, sind sie fertig. Lass sie anschließend vollständig auskühlen und genieße sie!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für M&M-Cookies beträgt etwa 30 Minuten.
