Donats Rezept, Super Easy Donats Recipe

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für perfekte Donats vorstellen. Donats sind leckere, runde Gebäckstücke mit einem Loch in der Mitte, die oft mit einer süßen Glasur oder Streuseln verziert sind. Nicht nur in Amerika erfreuen sich diese kleinen Köstlichkeiten großer Beliebtheit, auch hierzulande erfreuen sich Donuts wachsender Beliebtheit.

Donat Rezept: Perfekte Donats selber machen

Donuts selber machen ist gar nicht so schwer und es macht großen Spaß, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Toppings zu experimentieren. Hier ist das Rezept, das wir für Sie zusammengestellt haben:

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 75 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 250 ml Milch
• 50 g Butter
• 1 Ei
• Prise Salz
• Öl zum Frittieren
• Zucker oder Zuckerguss zum Bestreuen

Anleitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen.
2. Zucker, Vanillezucker und Hefe in die Mulde geben.
3. Die Milch leicht erwärmen und über die Hefe gießen.
4. Die Butter schmelzen und zusammen mit dem Ei und dem Salz zum Mehl geben.
5. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich etwa verdoppelt hat.
6. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen und runde Donuts ausstechen. Das Loch in der Mitte kann entweder mit einem kleinen Glas oder einem Donutmaker ausgestochen werden.
7. Die Donuts auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech erneut für ca. 30 Minuten gehen lassen.
8. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Donuts darin portionsweise goldbraun frittieren. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
9. Die abgekühlten Donuts können nun nach Belieben mit Zucker oder Zuckerguss bestreut werden.

Wie man Donuts zubereitet:

Die Zubereitung der Donuts ist dank unserer detaillierten Anleitung ganz einfach. Sie benötigen lediglich etwas Geduld, da der Teig zweimal gehen muss, aber das Ergebnis wird Sie sicherlich belohnen.

Zubereitungszeit:

Die Vorbereitungszeit für die Donuts beträgt etwa 2 Stunden, einschließlich des Gehens des Teigs.

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Donuts doch einmal aus und lassen Sie sich von dem Ergebnis verführen. Ob als Snack für zwischendurch, zum Kaffee oder als Highlight auf einem Buffet – Donuts sind immer ein Genuss. Guten Appetit!