Eat Rezepte, 6 Clean-eating Recipes From Instagram's Hottest Health Blogger

Heutzutage ist es wichtiger denn je, auf eine gesunde Ernährung zu achten. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, ist durch “Clean Eating”. Hier sind einige köstliche Clean-Eating-Rezepte, die Ihnen dabei helfen können, Ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern und gleichzeitig Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Rezept 1: Ringana D-eat Rezepte / RINGANA

Zutaten:

• 3 Bio-Bananen
• 150 g Haferflocken
• 50 g gehackte Mandeln
• 2 EL Kokosöl
• 1 TL Zimt
• 1 TL Bourbon Vanille
• 1 Prise Meersalz
• Optional: 50 g dunkle Schokolade

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
2. Zerdrücken Sie die Bananen in einer Schüssel.
3. Geben Sie die Haferflocken, gehackten Mandeln, Kokosöl, Zimt, Bourbon Vanille und Meersalz hinzu. Mischen Sie alles gut.
4. Formen Sie kleine Kekse aus der Mischung und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
5. Backen Sie die Kekse für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
6. Optional: Schmelzen Sie die dunkle Schokolade über einem Wasserbad und beträufeln Sie die abgekühlten Kekse damit.
7. Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen und genießen Sie sie als gesundes Snack.

Zubereitungszeit: 25 Minuten | Portionen: 12 Kekse

Rezept 2: Ringana D-eat Rezepte / RINGANA

Zutaten:

• 150 g Quinoa
• 1 Gurke, gewürfelt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 Tomate, gewürfelt
• 1 Zitrone, Saft
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Honig
• 1 Bund frische Minze, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Kochen Sie den Quinoa nach Packungsanweisung.
2. In einer großen Schüssel Gurke, Paprika, Tomate, Zitronensaft, Olivenöl, Honig und gehackte Minze vermengen.
3. Fügen Sie den gekochten Quinoa hinzu und mischen Sie alles gut.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Lassen Sie den Salat für ca. 30 Minuten ziehen, um die Aromen zu entfalten.
6. Servieren Sie den Quinoa-Salat als Beilage oder Hauptgericht.

Zubereitungszeit: 40 Minuten | Portionen: 4

Rezept 3: 6 clean-eating Rezepte von Instagram’s heißestem Gesundheits-Blogger

Zutaten:

• 4 gekochte Eier, gehackt
• 4 EL griechischer Joghurt
• 1 EL Senf
• 1 Stängel Sellerie, fein gehackt
• 1/4 TL Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Schnittlauch oder Dill zum Garnieren

Anleitung:

1. In einer Schüssel griechischen Joghurt, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
2. Fügen Sie die gehackten gekochten Eier und Sellerie hinzu. Mischen Sie alles gut zusammen.
3. Den Eiersalat auf Brot oder als Füllung für Wraps verwenden.
4. Mit frischem Schnittlauch oder Dill garnieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Portionen: 2

Rezept 4: Clean Eating Rezepte für Anfänger

Für Anfänger bieten sich diese einfachen und gesunden Clean-Eating-Rezepte an:

Quinoa-Spinat-Salat:

Gemischter grüner Salat, gekochter Quinoa, frischer Spinat, Tomaten, Gurken, geröstete Mandeln und ein Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse:

Mariniertes Hähnchenfilet mit gegrilltem Gemüse (Zucchini, Paprika, Aubergine) servieren.

Haferflocken mit Beeren:

Haferflocken mit Mandelmilch kochen und mit frischen Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren) garnieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten | Portionen: 2

Rezept 5: Schnelle Clean-Eating-Rezepte

Hier sind einige schnelle Clean-Eating-Rezepte, die Sie in kürzester Zeit zubereiten können:

Gerösteter Gemüse-Salat:

Gemischtes geröstetes Gemüse (Zucchini, Paprika, Karotten) mit frischer Petersilie, Zitronensaft, Olivenöl und Salz servieren.

Quinoa-Linsen-Pfanne:

Quinoa und Linsen kochen und mit gedünstetem Gemüse (Brokkoli, Erbsen, Möhren) mischen. Mit einer leichten Sojasoße abschmecken.

Fruchtiger Chiasamen-Pudding:

Chiasamen mit Mandelmilch und etwas Honig verrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen mit frischen Früchten (Blaubeeren, geschnittene Banane) garnieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten | Portionen: 2

Rezept 6: Gesunde und nachhaltige Rezeptideen

Für eine gesunde und nachhaltige Ernährung können Sie diese Rezeptideen ausprobieren:

Vegetarische Buddha Bowl:

Gegrilltes Gemüse, Quinoa, Falafel, Hummus und frisches Gemüse in einer Schüssel anrichten. Mit Tahini-Dressing beträufeln.

Mittags-Booster-Smoothie:

Spinat, Grünkohl, Banane, Mandelmilch, Chiasamen und etwas Honig in einem Mixer mixen. Mit Beeren und gehackten Nüssen garnieren.

Leinsamen-Cracker:

Leinsamen, Chiasamen, Haferflocken, Wasser, Salz und Gewürze zu einem Teig verrühren und dünn ausrollen. Im Backofen bei 180 °C ca. 15-20 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten | Portionen: 2

Rezept 7: COMPLETE d-eat meets coffee – RINGANA

Zutaten:

• 1 Ringana COMPLETE d-eat
• 200 ml heißes Wasser
• 50 ml Hafermilch
• 1 TL Kaffeebohnen oder Instant-Kaffee
• Zum Garnieren: Schokoraspeln oder Zimt

Anleitung:

1. Mischen Sie das Ringana COMPLETE d-eat Pulver mit heißem Wasser und Hafermilch.
2. Geben Sie die Kaffeebohnen oder den Instant-Kaffee hinzu und rühren Sie gut um.
3. Garnieren Sie den Drink mit Schokoraspeln oder einer Prise Zimt.
4. Genießen Sie den leckeren und nahrhaften Kaffeeersatz.

Zubereitungszeit: 5 Minuten | Portionen: 1

Rezept 8: D-eat Rezepte Ringana

Hier ist ein weiteres köstliches D-eat Rezept von Ringana:

Avocado-Brot:

Brot nach Wahl toasten und mit Avocado belegen. Mit gegrillten Cherrytomaten, frischem Rucola und Kürbiskernen garnieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Portionen: 1

Rezept 9: 5 Gründe, warum Sie noch nicht zur \“nur rohen Ernährung\” wechseln sollten

Eine “nur rohe Ernährung” kann viele gesundheitliche Vorteile haben, aber hier sind einige Gründe, warum Sie vielleicht nicht sofort umsteigen sollten:

• Eine rohe Ernährung erfordert viel Zeit und Mühe bei der Zubereitung von Mahlzeiten.
• Es kann schwierig sein, genügend Nährstoffe aus rein rohen Lebensmitteln zu gewinnen.
• Die Auswahl an Lebensmitteln kann begrenzt sein und zu Mangelerscheinungen führen.
• Einige Menschen haben Schwierigkeiten, rohes Gemüse und Obst zu verdauen.
• Eine “nur rohe Ernährung” ist möglicherweise nicht für jeden Lebensstil nachhaltig.

Bitte beachten Sie, dass eine ausgewogene Ernährung immer von individuellen Bedürfnissen und Vorlieben abhängt. Konsultieren Sie bei Fragen oder Bedenken immer einen Ernährungsfachmann.

Probieren Sie diese Clean-Eating-Rezepte aus und bringen Sie Ihre Ernährung auf ein neues Niveau. Genießen Sie den Geschmack und die Vorteile von frischen, gesunden und nahrhaften Mahlzeiten!