Eierkirsch Rezept, Eierlikör

Eierlikör und Eierkirsch sind beliebte Spirituosen, die oft für leckere Backrezepte und Getränke verwendet werden. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen einige köstliche Rezepte, bei denen Eierlikör und Eierkirsch die Hauptzutaten sind. Lassen Sie sich inspirieren!

Eierlikör Rezepte

Zutaten:

• 5 Eigelb
• 150 g Zucker
• 200 ml Sahne
• 250 ml Wodka

Anleitung:

1. Zucker und Eigelb in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
2. Die Sahne unter ständigem Rühren hinzufügen.
3. Den Wodka nach und nach einfließen lassen und gut vermischen.

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eier
• 100 ml Eierlikör
• 1 Glas Kirschen

Anleitung:

1. Mehl, Zucker, Butter, Eier und Eierlikör zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig in eine gefettete Backform geben und die abgetropften Kirschen darauf verteilen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.

Eierkirsch Rezepte

Zutaten:

• 500 ml Kirschsaft
• 200 ml Eierlikör
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Zimtstange

Anleitung:

1. Den Kirschsaft in einem Topf erhitzen und den Vanillezucker und die Zimtstange hinzufügen.
2. Das Ganze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3. Den Topf vom Herd nehmen und den Eierlikör unterrühren.

Zutaten:

• 300 g Kirschen
• 200 ml Eierlikör
• 4 Eigelb
• 100 g Zucker
• 1 EL Zitronensaft

Anleitung:

1. Die Kirschen waschen und entkernen.
2. Den Eierlikör, Eigelb, Zucker und Zitronensaft in einem Topf verrühren und unter ständigem Rühren erhitzen.
3. Die Kirschen hinzufügen und alles nochmals kurz aufkochen lassen.

Egal, ob Sie einen saftigen Kuchen backen oder einen erfrischenden Cocktail mixen möchten, Eierlikör und Eierkirsch sind ideale Zutaten, um Ihren Speisen und Getränken eine besondere Note zu verleihen. Probieren Sie doch einfach eines der oben genannten Rezepte aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack dieser beiden Spirituosen begeistern. Guten Appetit!