Ach, schau mal, was ich hier für ein köstliches Rezept gefunden habe – ein Eiersalat Sandwich! Ich muss zugeben, ich liebe Sandwiches, aber diese Kreation hat es mir wirklich angetan. Also, schnapp dir deine Zutaten und lass uns anfangen!
Eiersalat Sandwich
Was du brauchst:
Zutaten:
- 4 Eier
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Etwas frischer Schnittlauch
- Ein paar Blätter Rucola
Anleitung:
- Zuerst die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser für etwa 10 Minuten kochen, bis sie hartgekocht sind.
- Dann die Eier abkühlen lassen, schälen und grob hacken.
- In einer Schüssel die gehackten Eier mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Vollkornbrotscheiben leicht toasten.
- Auf zwei Scheiben das Eiersalatgemisch großzügig verteilen.
- Den frischen Schnittlauch fein hacken und auf den Eiersalat streuen.
- Ein paar Blätter Rucola auf den Eiersalat geben.
- Die restlichen Vollkornbrotscheiben vorsichtig darauf legen.
- Guten Appetit und genieße dein köstliches Eiersalat Sandwich!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Eiersalat Sandwiches dauert etwa 20 Minuten.
Das Beste an diesem Rezept ist, dass es unglaublich einfach und dennoch so lecker ist. Du kannst es als schnellen Snack für zwischendurch oder als Mittagessen genießen. Es ist perfekt für Picknicks, Partys oder einfach nur für einen gemütlichen Fernsehabend.
Was ich an diesem Rezept auch liebe, ist, dass es so vielseitig ist. Du kannst es nach deinem Geschmack anpassen, indem du beispielsweise Gewürzgurken, Tomaten oder Avocado hinzufügst. Sei kreativ und probiere verschiedene Variationen aus!
Also, wenn du ein Fan von Eiern bist und Sandwiches liebst, dann ist dieses Eiersalat Sandwich definitiv etwas für dich. Es ist einfach zuzubereiten, super lecker und wird dich sicherlich begeistern!
Ich hoffe, du hast Spaß beim Zubereiten und Genießen dieses köstlichen Gerichts. Guten Appetit!
