6 Eiswaffel Rezepte
Eiswaffel Rezept 1
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 125 ml Milch
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
Anleitung:
Zuerst das Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und vermengen. Die Eier und die Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Teig portionsweise eingießen. Die Waffeln von beiden Seiten goldbraun backen und anschließend abkühlen lassen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6
Nährwertangaben: Pro Portion
Kalorien: 250
Fett: 10g
Kohlenhydrate: 35g
Protein: 4g
Tipps:
- Die Eiswaffeln können mit verschiedenen Toppings wie Schokoladensauce, frischen Früchten oder Sahne verziert werden.
- Für eine knusprigere Konsistenz können die Waffeln vor dem Servieren kurz im Ofen erwärmt werden.
Eiswaffel Rezept 2
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 2 TL Vanillezucker
- 250 ml Milch
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
Anleitung:
Das Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Eier und die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
In einer Waffelform die Butter schmelzen und den Teig portionsweise eingießen. Die Waffeln von beiden Seiten goldbraun backen und anschließend abkühlen lassen.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Portionen: 8
Nährwertangaben: Pro Portion
Kalorien: 280
Fett: 12g
Kohlenhydrate: 40g
Protein: 5g
Tipps:
- Die Eiswaffeln können auch mit Nüssen oder Schokoladenstreuseln im Teig verfeinert werden.
- Für eine vegane Variante können die Eier durch eine Banane ersetzt werden.
Eiswaffel Rezept 3
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 3 TL Vanillezucker
- 300 ml Milch
- 80 g Butter
- 1 Prise Salz
Anleitung:
Das Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Die Eier und die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Teig portionsweise eingießen. Die Waffeln von beiden Seiten goldbraun backen und anschließend abkühlen lassen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 10
Nährwertangaben: Pro Portion
Kalorien: 300
Fett: 14g
Kohlenhydrate: 45g
Protein: 6g
Tipps:
- Die Waffeln lassen sich gut einfrieren und als Eiswaffeln verwenden.
- Wer es gerne fruchtig mag, kann den Teig mit Zitronensaft oder Orangenabrieb verfeinern.
Eiswaffel Rezept 4
Zutaten:
- 180 g Mehl
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 200 ml Milch
- 60 g Butter
- 1 Prise Salz
Anleitung:
Das Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Eier und die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Teig portionsweise eingießen. Die Waffeln von beiden Seiten goldbraun backen und anschließend abkühlen lassen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: Pro Portion
Kalorien: 220
Fett: 8g
Kohlenhydrate: 32g
Protein: 4g
Tipps:
- Die Waffeln können auch mit Zimt und Zucker bestreut werden.
- Für eine extra knusprige Variante können die Waffeln im Toaster erwärmt werden.
Eiswaffel Rezept 5
Zutaten:
- 250 g Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 150 g Joghurt
- 100 g Quark
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Anleitung:
Die Beeren waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und Zucker vermengen.
Joghurt und Quark verrühren und über die Beeren geben. Alles gut vermischen und in Eiswaffeln servieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben: Pro Portion
Kalorien: 180
Fett: 6g
Kohlenhydrate: 25g
Protein: 8g
Tipps:
- Die Beeren können nach Belieben durch andere Früchte wie Mango oder Banane ersetzt werden.
- Statt Zucker kann auch Honig verwendet werden, um die Creme zu süßen.
Eiswaffel Rezept 6
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 4 TL Vanillezucker
- 350 ml Milch
- 100 g Butter
- 1 Prise Salz
Anleitung:
Das Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Eier und die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
In einer Waffelform die Butter schmelzen und den Teig portionsweise eingießen. Die Waffeln von beiden Seiten goldbraun backen und anschließend abkühlen lassen.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Portionen: 12
Nährwertangaben: Pro Portion
Kalorien: 320
Fett: 16g
Kohlenhydrate: 40g
Protein: 7g
Tipps:
- Die Waffeln können mit Schokoladensauce, Früchten oder Sahne garniert werden.
- Wer es gerne etwas herzhafter mag, kann die Waffeln mit Käse oder Schinken belegen.
Probiere diese köstlichen Eiswaffel-Rezepte aus und genieße eine leckere Abkühlung an warmen Sommertagen. Die selbstgemachten Waffeln sind nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Sie eignen sich perfekt als Dessert oder Snack für zwischendurch.
Die Zubereitung der Eiswaffeln ist denkbar einfach. Zuerst werden die trockenen Zutaten wie Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengt. Anschließend kommen die feuchten Zutaten wie Eier, Milch und Vanillezucker hinzu. Alles wird zu einem glatten Teig verrührt.
Der Teig wird portionsweise in einer Pfanne mit geschmolzener Butter gebacken, bis die Waffeln goldbraun sind. Nach dem Abkühlen können die Eiswaffeln nach Belieben mit Toppings wie Schokoladensauce, frischen Früchten oder Sahne verziert werden.
Die Eiswaffeln sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können nach Belieben mit Nüssen, Schokoladenstreuseln oder Gewürzen wie Zimt verfeinert werden. Auch vegane Varianten sind möglich, indem die Eier durch Bananen ersetzt werden.
Für eine fruchtige Variante können die Waffeln mit Zitronensaft oder Orangenabrieb verfeinert werden. Wer es lieber herzhaft mag, kann die Waffeln mit Käse oder Schinken belegen.
Die Zubereitungszeit der Eiswaffeln variiert je nach Rezept, liegt aber in der Regel zwischen 15 und 35 Minuten. Die angegebenen Portionen können individuell angepasst werden.
Die Nährwertangaben pro Portion variieren je nach Rezept, enthalten aber im Durchschnitt etwa 250-320 Kalorien, 8-16g Fett,
