Em Rezepte, Em-rezepte: 9. Hähnchen-sandwich

Die Fußball-Europameisterschaft steht vor der Tür und wir alle freuen uns auf spannende Spiele, aufregende Momente und natürlich auf leckere Snacks, die wir während des Spiels genießen können. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte vorstellen, die perfekt zur EM-Party passen. Lassen Sie sich inspirieren!

Blitzflammkuchen mit Speck, Tomaten und Rauke

Zutaten:

• 1 Packung Pizzateig
• 100 g durchwachsener Speck
• 150 g Kirschtomaten
• Eine Handvoll Rauke
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
2. Den Speck in kleine Stücke schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3. Die Kirschtomaten halbieren und ebenfalls auf dem Teig verteilen.
4. Den Blitzflammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für etwa 15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.
5. Die Rauke waschen und trocken tupfen. Anschließend den Blitzflammkuchen damit garnieren.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

EM-Rezepte: Hähnchen-Sandwich

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 4 Scheiben Brot
• 2 Tomaten
• 1 Salatgurke
• Mayonnaise
• Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie durchgegart sind.
2. Die Tomaten und die Salatgurke in Scheiben schneiden.
3. Die Brotscheiben mit Mayonnaise und Senf bestreichen.
4. Die Hähnchenbrustfilets auf zwei Brotscheiben legen und mit Tomaten- und Gurkenscheiben belegen.
5. Die übrigen Brotscheiben darauflegen und leicht andrücken.
6. Die Sandwiches halbieren und servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

EM-Rezepte: Wurstsalat mit Tomaten

Zutaten:

• 300 g Fleischwurst
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 3 Gewürzgurken
• 2 EL Essig
• 4 EL Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Tomaten, die Zwiebel und die Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden.
3. Die Fleischwurst, die Tomaten, die Zwiebel und die Gewürzgurken in eine Schüssel geben.
4. Essig und Öl hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

EM-Rezepte: Ratatouille

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 Auberginen
• 2 rote Paprika
• 2 gelbe Paprika
• 4 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Zucchini, die Auberginen, die roten und gelben Paprika sowie die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
4. Nacheinander die Zucchini, die Auberginen, die roten und gelben Paprika sowie die Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Das Ratatouille mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
6. Das Ratatouille servieren.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Wir hoffen, dass Ihnen diese leckeren Rezepte für die Fußball-EM gefallen haben. Genießen Sie die Spiele mit diesen köstlichen Snacks und machen Sie Ihre EM-Party zu einem unvergesslichen Erlebnis. Viel Spaß und guten Appetit!