Erdäpfelsalat Rezept, Wiener Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat ist ein beliebter österreichischer Salat, der aus Kartoffeln zubereitet wird. Er ist einfach zu machen und schmeckt köstlich. In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie Sie verschiedene Variationen von Erdäpfelsalat zubereiten können. Seien Sie bereit für eine leckere Reise in die Welt der Kartoffeln!

Erdäpfelsalat - Rezept | GuteKueche.at

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 3 Zwiebeln
• 4 Essiggurken
• 4 EL Essig
• 8 EL Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und schälen.
2. Die Zwiebeln fein hacken und die Essiggurken in kleine Würfel schneiden.
3. Die abgekühlten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.
4. Die gehackten Zwiebeln und die Essiggurken zu den Kartoffeln hinzufügen.
5. Essig, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren.
6. Den Erdäpfelsalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, bevor er serviert wird.

Wiener Erdäpfelsalat - Rezept | GuteKueche.at

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 4 Essiggurken
• Öl
• 2 EL Essig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen.
2. Die gekochten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Die Zwiebeln fein hacken und die Essiggurken in kleine Würfel schneiden.
4. Die gehackten Zwiebeln und Essiggurken zu den Kartoffeln geben und gut vermischen.
5. Öl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut gut vermischen.
6. Den Erdäpfelsalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.

Erdäpfelsalat | Rezept in 2020 | Rezepte, Salat, Lebensmittel essen

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 4 Essiggurken
• 4 EL Essig
• 8 EL Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen.
2. Die gekochten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Die Zwiebeln fein hacken und die Essiggurken in kleine Würfel schneiden.
4. Die gehackten Zwiebeln und Essiggurken zu den Kartoffeln geben und gut vermischen.
5. Essig, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren.
6. Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.

Wie Sie sehen können, gibt es verschiedene Varianten von Erdäpfelsalat, die Sie ausprobieren können. Von der klassischen Wiener Version bis hin zu moderneren Variationen mit verschiedenen Zutaten, werden Sie sicherlich eine köstliche Version finden, die Ihren Geschmack trifft. Dieser Salat eignet sich perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als leichter Snack für heiße Sommertage.

Bereiten Sie sich vor, Ihre Küche mit dem leckeren Duft von Erdäpfelsalat zu füllen und Ihre Familie und Freunde mit diesem traditionellen österreichischen Gericht zu beeindrucken. Guten Appetit!