Erdbeerkekse Rezept, Erdbeerkekse Von Marinceks-blog| Chefkoch

Erdbeerkekse - Erdbeerkuchen-Mix-Kekse

Erdbeerkekse

Wenn du nach einem einfachen und leckeren Dessert suchst, dann sind diese Erdbeerkekse genau das Richtige für dich! Sie sind eine Mischung aus Erdbeerkuchen und Keksen und werden dich mit ihrem köstlichen Geschmack begeistern.

Zutaten:

• 250 g Erdbeeren
• 150 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 300 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• eine Prise Salz

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren.
3. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
4. Das Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
5. Die Erdbeerstücke vorsichtig unterheben.
6. Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
7. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
8. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
9. Die Kekse für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
10. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Wie bereite ich Erdbeerkekse zu?

Die Zubereitung der Erdbeerkekse ist ganz einfach. Du musst nur die Erdbeeren vorbereiten, den Teig herstellen, die Kekse formen und im Ofen backen. Nach dem Auskühlen kannst du die köstlichen Erdbeerkekse genießen!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Erdbeerkekse dauert ca. 40 Minuten, einschließlich Ruhezeit und Backzeit.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 20 Erdbeerkekse.

Nährwertangaben:

Die Erdbeerkekse enthalten pro Portion ca. 150 Kalorien, 6 g Fett, 20 g Kohlenhydrate und 2 g Protein.

Erdbeer-Frischkäse Kekse

Erdbeer-Frischkäse Kekse

Ein weiteres großartiges Rezept für Erdbeerliebhaber sind diese leckeren Erdbeer-Frischkäse Kekse. Die Kombination aus saftigen Erdbeeren und cremigem Frischkäse macht sie zu einem wahren Genuss.

Zutaten:

• 200 g Erdbeeren
• 200 g Frischkäse
• 100 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 350 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• eine Prise Salz

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel den Frischkäse, die weiche Butter und den Zucker vermischen.
3. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
4. Das Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
5. Die Erdbeerstücke vorsichtig unterheben.
6. Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
7. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
8. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
9. Die Kekse für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
10. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Wie bereite ich Erdbeer-Frischkäse Kekse zu?

Die Zubereitung der Erdbeer-Frischkäse Kekse ist ähnlich wie bei den Erdbeerkeksen. Du musst nur die Erdbeeren vorbereiten, den Teig herstellen, die Kekse formen und im Ofen backen. Nach dem Auskühlen kannst du die köstlichen Erdbeer-Frischkäse Kekse genießen!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Erdbeer-Frischkäse Kekse dauert ca. 40 Minuten, einschließlich Ruhezeit und Backzeit.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 24 Erdbeer-Frischkäse Kekse.

Nährwertangaben:

Die Erdbeer-Frischkäse Kekse enthalten pro Portion ca. 180 Kalorien, 8 g Fett, 25 g Kohlenhydrate und 3 g Protein.

Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias

Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias

Wenn du den Geschmack von Rhabarber und Erdbeeren liebst und gerne Nüsse in deinen Keksen hast, dann sind diese Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias perfekt für dich. Sie sind knusprig, fruchtig und einfach lecker!

Zutaten:

• 100 g Rhabarber
• 100 g Erdbeeren
• 100 g Macadamianüsse
• 150 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 300 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• eine Prise Salz

Anleitung:

1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Macadamianüsse grob hacken.
4. In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren.
5. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
6. Das Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
7. Den Rhabarber, die Erdbeeren und die Macadamianüsse vorsichtig unterheben.
8. Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
9. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
10. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
11. Die Kekse für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
12. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Wie bereite ich Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias zu?

Die Zubereitung der Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias ist ähnlich wie bei den vorherigen Keksrezepten. Du musst nur den Rhabarber, die Erdbeeren und die Macadamianüsse vorbereiten und zum Teig hinzufügen. Anschließend formst du die Kekse und bäckst sie im Ofen. Lasse sie nach dem Backen auskühlen und genieße den köstlichen Geschmack!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias dauert ca. 50 Minuten, einschließlich Ruhezeit und Backzeit.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 30 Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias.

Nährwertangaben:

Die Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias enthalten pro Portion ca. 160 Kalorien, 7 g Fett, 22 g Kohlenhydrate und 2 g Protein.

Diese köstlichen Erdbeerkekse sind perfekt für den Sommer oder jede andere Gelegenheit, wenn du Lust auf einen süßen Snack hast. Probiere sie aus und lass dich von ihrem fruchtig-süßen Geschmack verzaubern!