Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept vorstellen, das perfekt ist, um die Erdbeerzeit zu genießen: Erdbeerzucker! Dieses einfache und vielseitige Rezept wird euch begeistern. Es ist wirklich kinderleicht zuzubereiten und bringt den Geschmack von frischen Erdbeeren in eure Küche.
Erdbeerzucker von Sarah Tautz
Zutaten:
- 500 g Erdbeeren
- 500 g Zucker
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Zucker in den Mixer geben und pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Nun könnt ihr den Erdbeerzucker auf verschiedene Arten verwenden. Ihr könnt ihn zum Beispiel zum Süßen von Tee oder Kaffee verwenden. Auch über Joghurt, Quark oder Eiscreme gestreut schmeckt er einfach köstlich. Oder wie wäre es mit einem fruchtigen Erdbeerzucker-Cocktail? Lasst eurer Fantasie freien Lauf!
Weitere köstliche Varianten von Erdbeerzucker
Hier sind noch ein paar weitere Inspirationen für die Zubereitung von Erdbeerzucker:
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Erdbeer-Zucker mit passendem GiveAway-Freebie von Emma Bee
Erdbeerzucker - ganz natürlich gefärbt! von Life Is Full Of Goodies
Tipps zur Zubereitung
Um den vollen Geschmack der Erdbeeren zu erhalten, solltet ihr reife und aromatische Erdbeeren verwenden. Je süßer die Erdbeeren sind, desto süßer wird auch der Erdbeerzucker.
Wenn ihr den Erdbeerzucker länger haltbar machen möchtet, könnt ihr ihn in saubere Gläser füllen und gut verschließen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt, ist er mehrere Monate haltbar.
Ihr könnt den Erdbeerzucker auch verschenken. Füllt ihn zum Beispiel in kleine dekorative Gläser und verziert sie mit einer hübschen Schleife. Das ist ein persönliches und leckeres Geschenk, über das sich jeder freuen wird.
Fazit
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept für Erdbeerzucker inspiriert. Es ist eine tolle Möglichkeit, den Geschmack von Erdbeeren das ganze Jahr über zu genießen. Probiert es aus und lasst euch von der Vielseitigkeit dieses leckeren Zuckers überraschen!
Lasst es euch schmecken!
