Estragonessig - ein köstlicher Essig, der mit Estragon verfeinert wird. Dieses Rezept stammt aus der Küchengöttter-Küche und ist einfach zuzubereiten.
Estragonessig Rezept
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einen Topf geben und erhitzen.
2. Den Estragon waschen und gut abtrocknen.
3. Anschließend den Estragon in den heißen Essig geben und das Ganze für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Estragonessig durch ein feines Sieb abgießen und in eine Flasche füllen.
5. Den Estragonessig kühl und dunkel lagern.
Tipps:
- Der Estragonessig eignet sich hervorragend als Basis für Salatdressings oder auch zum Verfeinern von Saucen.
- Wer den Estragonessig noch intensiver im Geschmack haben möchte, kann die Ziehzeit verlängern.
FAQs:
- Frage: Wie lange kann man den Estragonessig aufbewahren?
- Antwort: Der Estragonessig ist mehrere Monate haltbar, wenn er dunkel und kühl gelagert wird.
- Frage: Kann man auch getrockneten Estragon verwenden?
- Antwort: Ja, man kann auch getrockneten Estragon für den Estragonessig verwenden, allerdings ist das Aroma nicht so intensiv wie frischer Estragon.
Nährwertangaben:
Pro 100 ml Estragonessig:
- Kalorien: 5 kcal
- Eiweiß: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Fett: 0 g
- Ballaststoffe: 0 g
Estragonessig ist eine köstliche Zutat, die Salate und Saucen den perfekten Geschmack verleiht. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie den intensiven Geschmack von Estragon in Form eines aromatischen Essigs.
Estragonessig Rezept
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund frischer Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einem Topf erhitzen.
2. In der Zwischenzeit den Estragon waschen und trocken tupfen.
3. Den Estragon zum Essig geben und das Ganze für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Estragonessig durch ein feines Sieb in eine Flasche abseihen.
5. Den Estragonessig kühl und dunkel lagern.
Tipps:
- Der Estragonessig eignet sich hervorragend für Salatdressings, Saucen oder auch zum Einlegen von Gemüse.
- Wenn Sie den Estragonessig noch intensiver im Geschmack haben möchten, können Sie die Ziehzeit verlängern.
FAQs:
- Frage: Wie lange ist der Estragonessig haltbar?
- Antwort: Der Estragonessig ist mehrere Monate haltbar, wenn er kühl und dunkel gelagert wird.
- Frage: Kann man auch getrockneten Estragon verwenden?
- Antwort: Ja, man kann auch getrockneten Estragon verwenden, allerdings ist das Aroma von frischem Estragon intensiver.
Nährwertangaben:
Pro 100 ml Estragonessig:
- Kalorien: 6 kcal
- Eiweiß: 0 g
- Kohlenhydrate: 1 g
- Fett: 0 g
- Ballaststoffe: 0 g
Genießen Sie den intensiven Geschmack von Estragon mit diesem einfachen Rezept für Estragonessig. Verfeinern Sie Ihre Salate und Gerichte mit diesem aromatischen Essig und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Aroma überzeugen.
Essig mit Estragon Rezept
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund frischer Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einem Topf erhitzen.
2. In der Zwischenzeit den Estragon waschen und gut abtrocknen.
3. Den Estragon in den heißen Essig geben und das Ganze für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Essig mit Estragon durch ein feines Sieb abgießen und in eine Flasche füllen.
5. Den Essig kühl und dunkel aufbewahren.
Der Essig mit Estragon ist ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Verwenden Sie ihn als Basis für Salatdressings oder geben Sie ihn zum Verfeinern von Saucen hinzu. Sein intensives Aroma macht jedes Gericht zu etwas Besonderem.
Estragonessig selber machen
Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen das Herstellen von Estragonessig garantiert:
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund frischer Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einem Topf erhitzen.
2. In der Zwischenzeit den Estragon waschen und gut abtrocknen.
3. Den Estragon zum Essig geben und das Ganze für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Estragonessig durch ein feines Sieb abseihen und in eine Flasche füllen.
5. Den Estragonessig an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Mit diesem selbstgemachten Estragonessig können Sie Ihre Salate und Gerichte verfeinern und ihnen eine besondere Note verleihen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von dem intensiven Geschmack.
Estragonessig Rezept
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einem Topf erhitzen.
2. Währenddessen den Estragon waschen und trocken tupfen.
3. Den Estragon zum Essig geben und das Ganze für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Estragonessig durch ein feines Sieb abgießen und in eine Flasche füllen.
5. Den Estragonessig kühl und dunkel aufbewahren.
Verleihen Sie Ihren Salaten und Saucen mit diesem einfachen Estragonessig-Rezept eine besondere Note. Das intensive Aroma des Estragons gibt Ihren Gerichten den perfekten Geschmack.
Estragonessig für Salate und zum Würzen
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund frischer Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einem Topf erhitzen.
2. Den Estragon waschen und gut abtrocknen.
3. Den Estragon zum Essig geben und das Ganze für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Estragonessig durch ein feines Sieb abgießen und in eine Flasche füllen.
5. Den Estragonessig kühl und dunkel lagern.
Dieser Estragonessig eignet sich perfekt zum Verfeinern von Salaten und zum Würzen von Gerichten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack überraschen.
Würziger Estragonessig Rezept
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund frischer Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einem Topf erhitzen.
2. In der Zwischenzeit den Estragon waschen und gut abtrocknen.
3. Den Estragon zum Essig geben und das Ganze für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Estragonessig durch ein feines Sieb abseihen und in eine Flasche füllen.
5. Den Estragonessig kühl und dunkel aufbewahren.
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem würzigen Estragonessig eine ganz besondere Note. Sein intensives Aroma wird Sie begeistern und Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.
Estragonessig für Salate und zum Würzen
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund frischer Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einem Topf erhitzen.
2. Den Estragon waschen und gut abtrocknen.
3. Den Estragon zum Essig geben und das Ganze für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Estragonessig durch ein feines Sieb abgießen und in eine Flasche füllen.
5. Den Estragonessig kühl und dunkel aufbewahren.
Probieren Sie diesen Estragonessig für Salate und zum Würzen von Gerichten aus und verleihen Sie Ihren Speisen eine besondere Note. Das intensive Aroma des Estragons wird Sie begeistern.
Essig: Estragonessig
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund frischer Estragon
Zubereitung:
1. Den Weißweinessig in einem Topf erhitzen.
2. Den Estragon waschen und gut abtrocknen.
3. Den Estragon zum Essig geben und das Ganze für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Estragonessig durch ein feines Sieb abseihen und in eine Flasche füllen.
5. Den Estragonessig kühl und dunkel aufbewahren.
Mit diesem einfachen Rezept für Estragonessig können Sie Ihren Salaten und Saucen den besonderen Geschmack von Estragon verleihen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem intensiven Aroma überraschen.
Estragonessig selber herstellen
Mit diesem einfachen Rezept können Sie Estragonessig selbst herstellen:
Zutaten:
- 1 l Weißweinessig
- 1 Bund frischer Estragon
Zubereitung
