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Oh mein Gott! Hast du jemals von Estragonsauce gehört? Es ist wie die Königin der Saucen! So lecker und vielseitig. Ich meine, diese Sauce kann auf so viele verschiedene Arten verwendet werden. Du wirst es lieben! Lass mich dir ein paar köstliche Gerichte zeigen, die du mit Estragonsauce zubereiten kannst.

Lachs mit Estragonsauce

Beginnen wir mit diesem wunderschönen Lachs! Schau dir nur dieses Bild an - es sieht so lecker aus! Diese perfekt gebratenen Lachsfilets werden mit einer cremigen Estragonsauce serviert. Es ist einfach ein Traum! Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• Lachsfilets
• Estragonsauce
• Salz und Pfeffer
• Butter

Anleitung:

1. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
3. Den Lachs in die Pfanne legen und von beiden Seiten braten, bis er goldbraun ist.
4. Die Estragonsauce über den Lachs gießen und servieren.

Ist das nicht einfach? Du wirst den Geschmack lieben! Und es gibt noch so viel mehr, was du mit Estragonsauce machen kannst.

Spargelragout mit Estragonsauce

Na, hast du jemals daran gedacht, Estragonsauce mit Spargel zu kombinieren? Es ist eine himmlische Kombination, sag ich dir! Probier mal dieses Spargelragout mit Estragonsauce:

### Zutaten:

• Spargel
• Estragonsauce
• Butter
• Mehl
• Gemüsebrühe

Anleitung:

1. Den Spargel schälen und in Stücke schneiden.
2. Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und anschwitzen.
3. Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
4. Den Spargel in die Sauce geben und köcheln lassen, bis er gar ist.
5. Die Estragonsauce über das Spargelragout gießen und servieren.

Das ist einfach himmlisch! Und das ist noch nicht alles.

Hähnchenfilet in Estragonsauce

Wie wäre es mit einem saftigen Stück Hähnchenfilet in Estragonsauce? Klingt gut? Schau dir nur dieses Bild an - es sieht so lecker aus!

### Zutaten:

• Hähnchenfilets
• Estragonsauce
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Anleitung:

1. Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
3. Die Hähnchenfilets in die Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Die Estragonsauce über das Hähnchenfilet geben und servieren.

Hmm, das ist wirklich zum Reinbeißen! Aber ich habe noch mehr für dich!

Putenschnitzel in Estragonsauce

Wie wäre es mit einem Putenschnitzel in Estragonsauce? Klingt lecker oder? Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• Putenschnitzel
• Estragonsauce
• Salz und Pfeffer
• Öl

Anleitung:

1. Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
3. Die Putenschnitzel in die Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Die Estragonsauce über die Putenschnitzel geben und servieren.

Einfach köstlich! Aber warte, ich habe noch ein Rezept für dich!

Leber mit Estragonsauce

Ja, ja, ich weiß, nicht jeder mag Leber. Aber wenn du ein Leberfan bist, wirst du dieses Rezept lieben. Hier ist es:

### Zutaten:

• Leber
• Estragonsauce
• Salz und Pfeffer
• Butter

Anleitung:

1. Die Leber mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
3. Die Leber in die Pfanne geben und von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun ist.
4. Die Estragonsauce über die Leber gießen und servieren.

Ein Traum für Leberliebhaber! Aber ich habe noch mehr für dich vorbereitet.

Kalbsnieren an Estragonsauce

Kalbsnieren sind vielleicht nicht jedermanns Sache, aber wenn du ein Abenteurer bist und neue Aromen ausprobieren möchtest, dann probiere dieses Rezept aus:

### Zutaten:

• Kalbsnieren
• Estragonsauce
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Anleitung:

1. Die Kalbsnieren mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
3. Die Kalbsnieren in die Pfanne legen und von beiden Seiten braten, bis sie gar sind.
4. Die Estragonsauce über die Kalbsnieren gießen und servieren.

Eine gewagte Wahl, aber sicherlich lohnenswert, wenn du den Mut hast, es auszuprobieren.

Und da hast du sie - eine wunderbare Auswahl an Gerichten mit Estragonsauce! Ich hoffe, du probierst eines dieser Rezepte aus und genießt den köstlichen Geschmack von Estragonsauce. Happy Cooking!