Couscous Salat Orientalisch Vegan
Der Couscous Salat Orientalisch Vegan ist ein köstliches Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage serviert werden kann. Er vereint orientalische Aromen mit gesunden Zutaten zu einer leichten und dennoch sättigenden Mahlzeit.
Zutaten:
- 200 g Couscous
- 250 ml heiße Gemüsebrühe
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Handvoll frische Minze
- 1 Handvoll frische Petersilie
- Saft einer Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Couscous in eine Schüssel geben und mit heißer Gemüsebrühe übergießen. Abdecken und 10 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit die Gurke, Tomaten und rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Die Minze und Petersilie fein hacken.
- Den Couscous mit einer Gabel auflockern und mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die vorbereiteten Gemüsewürfel und Kräuter hinzufügen und alles gut vermengen.
Der Couscous Salat Orientalisch Vegan ist jetzt fertig zum Servieren. Er kann als Hauptgericht an warmen Sommertagen genossen werden oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch serviert werden.
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt circa 20 Minuten. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das auch für Anfänger geeignet ist. Die angegebene Menge reicht für ca. 4 Portionen.
Süße Teilchen - Weihnachts- Express
Die süßen Teilchen des Weihnachts-Expresses sind eine Leckerei, die perfekt in die Adventszeit passt. Sie sind schnell zubereitet und sorgen für vorweihnachtliche Stimmung.
Zutaten:
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Bunte Streusel und Puderzucker zum Verzieren
Anleitung:
- Die Margarine in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Den Zucker und die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Das Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Rolle formen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
Die süßen Teilchen des Weihnachts-Expresses sind nun fertig gebacken und können nach Belieben mit Streuseln und Puderzucker verziert werden. Sie eignen sich hervorragend als Mitbringsel oder als Leckerei für den adventlichen Kaffeetisch.
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 30 Minuten. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, das auch von Kindern gerne zubereitet werden kann.
Weitere Express-Rezepte:
- Express-Tortilla von löwewip - Hackbällchen “Orient-Express” aus dem Ofenmeister von Pampered Chef - Quark-Express Weitere Express-Rezepte finden Sie in dem eBook “Express-Rezepte” bei ALDI life.
Für weitere schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen empfehle ich das Buch “Happy Fast Food - Express”. Es enthält leckere Gerichte, die in kurzer Zeit zubereitet werden können und dabei beim Abnehmen helfen.
Zusätzlich gibt es das Buch “Express Rezepte ohne Bla Bla”, das schnelle und einfache Rezepte ohne unnötiges Blabla bietet. Perfekt für alle, die Wert auf unkomplizierte und dennoch leckere Gerichte legen.
Probieren Sie diese Express-Rezepte aus und genießen Sie köstliche Mahlzeiten, die schnell zubereitet sind und dabei den Geschmackssinn verwöhnen.
