Facon Rezept, Buche Noire Foret

Heute teile ich mit Ihnen einige köstliche Rezepte, die ganz nach meinem Geschmack zubereitet werden. Diese französischen Gerichte sind köstlich und einfach zuzubereiten. Und das Beste daran ist, dass Sie die Zutaten in den meisten Supermärkten leicht finden können. Also lassen Sie uns direkt damit anfangen!

Petits farcis niçois à ma façon

Zutaten:

• 4 Zucchini
• 2 Paprika
• 2 Tomaten
• 200 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Die Zucchini, Paprika und Tomaten halbieren und das Innere aushöhlen.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Gemüsehälften mit der Hackfleischmischung füllen.
4. In eine Auflaufform legen und bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen, bis sie weich sind.

Wie Sie sehen, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und wird Sie mit seinem köstlichen Geschmack begeistern.

Steaks hachés à ma façon

Zutaten:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Worcestersauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 Burgerbrötchen
• Beliebige Burgerbeläge (Tomaten, Salat, Käse, etc.)

Zubereitung:

1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Worcestersauce, Salz und Pfeffer mischen.
2. Aus der Mischung 4 gleichgroße Patties formen.
3. In einer Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten anbraten, je nach gewünschtem Garzustand.
4. Die Burgerbrötchen toasten und die Patties mit den gewünschten Belägen darauf legen.
5. Servieren Sie die Steaks hachés mit Pommes frites oder einem knackigen Salat.

Diese hausgemachten Burger sind eine köstliche Alternative zu den üblichen Fast-Food-Burgern. Probieren Sie es aus!

Kartoffelsalat à ma façon

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 4 Gewürzgurken, gewürfelt
• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL Dijon-Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
2. In einer großen Schüssel die Kartoffelscheiben mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Mayonnaise und Dijon-Senf vermengen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gekühlt servieren.

Dieser Kartoffelsalat ist die perfekte Beilage für jede Mahlzeit. Genießen Sie ihn bei Ihrem nächsten Barbecue oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Ich hoffe, Ihnen haben diese französischen Rezepte à ma façon gefallen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!