Ich bin wirklich aufgeregt, dieses köstliche Rezept für Schokoküsse für den Fasching mit euch zu teilen. Schokoküsse sind ein absoluter Klassiker und eignen sich perfekt für den Fasching. Sie sind süß, schokoladig und einfach unwiderstehlich! Also lasst uns direkt loslegen.
Schokoküsse für den Fasching
Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Puderzucker
- 100g Marzipan
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Eiweiß
- Bunte Streusel
Zubereitung:
1. Zartbitterschokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
2. In der Zwischenzeit Puderzucker und Marzipan vermischen und mit Vanilleextrakt aromatisieren.
3. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Marzipanmischung heben.
4. Die geschmolzene Schokolade in die Eiweiß-Marzipan-Mischung einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
5. Die Masse in einen Spritzbeutel geben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Häufchen spritzen.
6. Die Schokoküsse mit bunten Streuseln bestreuen und für etwa 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Anzahl Portionen:
ca. 20 Schokoküsse
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Schokokuss):
- Kalorien: 80
- Fett: 4g
- Kohlenhydrate: 10g
- Eiweiß: 1g
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Naschen dieser leckeren Schokoküsse wie ich. Lasst es euch schmecken!
FAQs:
Frage: Kann ich anstelle von Zartbitterschokolade auch Vollmilchschokolade verwenden?
Antwort: Ja, das ist möglich. Die Schokoküsse werden dann etwas milder im Geschmack.
Frage: Wie lange kann ich die Schokoküsse im Kühlschrank aufbewahren?
Antwort: Die Schokoküsse halten sich im Kühlschrank für 2-3 Tage frisch. Am besten luftdicht verpackt lagern.
Genießt den Fasching mit diesen köstlichen Schokoküssen! Ich bin sicher, sie werden bei euren Gästen großen Anklang finden. Viel Spaß!
