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Als passionierte Köchin liebe ich es, neue Rezepte auszuprobieren und meine kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Deshalb habe ich mir eine Liste von Fernsehkoch-Rezepten zusammengestellt, die ich unbedingt ausprobieren möchte. In diesem Beitrag möchte ich einige dieser Rezepte mit Ihnen teilen und Ihnen zeigen, wie Sie sie zubereiten können.

Fernsehkoch-Rezepte von Tim Mälzer

Zutaten:

• 500 g Pasta
• 200 g Radieschen
• 100 g Rucola
• 50 g Pinienkerne
• 4 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Nudeln in einem Topf mit Salzwasser al dente kochen.
2. Radieschen in dünne Scheiben schneiden und den Rucola grob hacken.
3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie goldbraun sind.
4. Knoblauchzehen fein hacken und in Olivenöl anbraten.
5. Die gekochten Nudeln abgießen und in die Pfanne mit dem Knoblauch geben.
6. Radieschen, Rucola und Pinienkerne hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Das nächste Rezept stammt von einem neuen Video-Tutorial des SWR, das Ihnen zeigt, wie Sie ein köstliches Gericht zubereiten können. Das Video heißt “Koch ein!” und der Fernsehkoch Timo Böckle zeigt Ihnen, wie es geht.

“Koch ein!” - Ein neues Video-Tutorial vom SWR

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 500 g Karotten
• 1 EL Honig
• 1 TL Thymian

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
2. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die marinierten Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne scharf anbraten.
4. Die Karotten hinzufügen und mit Honig und Thymian würzen.
5. Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis die Karotten weich sind.
6. Das Gericht servieren und genießen.

Möchten Sie lieber ein traditionelles Gericht ausprobieren? Wie wäre es mit einem leckeren Plovdiver Plakija-Rezept, das von einem Fernsehkoch empfohlen wird?

Kochrezepte

Zutaten:

• 1 kg Kabeljaufilet
• 500 g Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 4 Tomaten
• 2 Paprika
• 3 Knoblauchzehen
• 100 ml Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kabeljau in Stücke schneiden und salzen.
2. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
3. Zwiebeln, Tomaten und Paprika in Scheiben schneiden.
4. Den Knoblauch fein hacken.
5. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
6. Zwiebeln, Tomaten und Paprika hinzufügen und anbraten.
7. Kartoffeln, Kabeljau und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und das Gericht köcheln lassen, bis der Kabeljau gar ist.
9. Mit Pfeffer würzen und servieren.

Egal welches Rezept Sie ausprobieren möchten, es erwarten Sie kulinarische Genüsse und ein Gaumenschmaus. Guten Appetit!