Feto Rezepte, Low Carb Zucchini Auflauf Mit Feta

Hey Leute, herzlich willkommen zu einem weiteren Beitrag voller köstlicher Rezeptideen! Heute habe ich einige fantastische Gerichte mit dem wunderbaren Feto für euch. Seid ihr bereit für eine Geschmacksexplosion?

Blue Kuri Kürbis mit Feto aus dem Ofen

Lasst uns mit einem absoluten Herbstfavoriten beginnen - dem Blue Kuri Kürbis mit Feto aus dem Ofen! Dieses Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch eine echte Augenweide. Schaut euch nur diese Farbenpracht an! Was ihr braucht:

Zutaten:

• 1 Blue Kuri Kürbis
• 200g Feto
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Gewürze eurer Wahl (ich empfehle Paprika und Thymian)

Zubereitung:

1. Den Blue Kuri Kürbis halbieren und entkernen.
2. Das Kürbisfleisch mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und euren Lieblingsgewürzen würzen.
3. Die Feto-Scheiben auf den Kürbishälften verteilen.
4. Den Kürbis im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30-35 Minuten backen, bis er schön weich ist und das Feto eine goldbraune Farbe bekommt.

Voilà! Euer Blue Kuri Kürbis mit Feto aus dem Ofen ist fertig. Lasst es euch schmecken und genießt die herbstliche Atmosphäre, die dieses Gericht mit sich bringt.

Feto-Salat Marrakesch

Unsere kulinarische Reise führt uns jetzt nach Marrakesch, mit einem erfrischenden Feto-Salat. Dieser Salat ist perfekt für warme Tage und wird eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 125g Feto
• 150g Couscous
• 1 rote Paprika
• 1 Gurke
• 1 Tomate
• 1 Zitrone (Saft)
• Olivenöl
• Frische Minze und Petersilie
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
3. Feto in Würfel schneiden und ebenfalls hinzufügen.
4. Frische Minze und Petersilie hacken und darüber streuen.
5. In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.
6. Den Salat gut vermengen und für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Und schon ist euer erfrischender Feto-Salat Marrakesch fertig! Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu einem Hauptgericht.

Low Carb Zucchini Auflauf mit Feta

Auf der Suche nach einer leichten, aber dennoch sättigenden Mahlzeit? Dann ist der Low Carb Zucchini Auflauf mit Feta genau das Richtige für euch! Es ist eine gesunde Alternative zu traditionellen Aufläufen und schmeckt einfach fantastisch. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 200g Feto
• 150g Kirschtomaten
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian)

Zubereitung:

1. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und die Kirschtomaten halbieren.
2. Den Knoblauch fein hacken.
3. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und die Zucchinischeiben darin verteilen.
4. Den Feto über die Zucchini streuen und die Kirschtomaten darauf platzieren.
5. Den Knoblauch über das Gemüse geben und mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzen.
6. Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 25-30 Minuten backen, bis die Zucchini gar sind und der Feta leicht gebräunt ist.

Und voilà - euer Low Carb Zucchini Auflauf mit Feta ist bereit, verzehrt zu werden! Genießt diese köstliche und gesunde Mahlzeit, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.

So, meine lieben Freunde, das waren nur einige der vielen Möglichkeiten, wie ihr Feto in euer Essen integrieren könnt. Probiert sie aus und lasst euch von diesen leckeren Gerichten begeistern. Eure Geschmacksnerven werden es euch danken! Bon Appétit!