Skillet Creamy Chicken Mushroom Florentine
Das Skillet Creamy Chicken Mushroom Florentine ist ein köstliches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Mit zarten Hühnerstücken, saftigen Champignons und einer cremigen Sauce ist es perfekt geeignet, um Gäste zu beeindrucken oder einfach nur sich selbst zu verwöhnen.
Bildquelle: The Recipe Critic
Zutaten:
- 500 g Hühnerbrust, in Streifen geschnitten
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 250 ml Sahne
- 125 ml Hühnerbrühe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gehackte Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hühnerstreifen darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
- Die Champignons hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind und Flüssigkeit abgeben.
- Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Hühnerstreifen zurück in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist und das Huhn gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Zubereitung:
Die Zubereitung des Skillet Creamy Chicken Mushroom Florentine dauert nur etwa 30 Minuten. Es ist ein einfaches Rezept mit weniger als zehn Zutaten, das jedoch dennoch eine geschmackvolle und raffinierte Mahlzeit ergibt. Die Kombination aus zartem Hühnerfleisch, aromatischen Champignons und einer cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Portionen:
4 Portionen
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendetem Produkt und Portionsgröße variieren. Das Skillet Creamy Chicken Mushroom Florentine enthält jedoch eine gute Menge an Protein und Vitaminen. Die genauen Informationen können einer detaillierten Nährwerttabelle entnommen werden.
Tipps:
- Verwenden Sie frische Champignons anstelle von Konserven für einen besseren Geschmack.
- Servieren Sie das Gericht mit Reis, Nudeln oder knusprigem Brot.
- Fügen Sie Ihrer Sauce nach Belieben weitere Gewürze oder Kräuter hinzu, um den Geschmack anzupassen.
FAQs:
Frage: Kann ich anstelle von Hühnerbrust auch Hähnchenschenkel verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch Hähnchenschenkel verwenden, wenn Sie eine saftigere Textur bevorzugen. Die Garzeit kann jedoch variieren.
Frage: Ist das Gericht auch für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Antwort: Nein, da das Gericht Hühnerfleisch enthält, ist es nicht für eine vegetarische Ernährung geeignet. Sie könnten jedoch das Hühnerfleisch durch vegetarische Alternativen wie Tofu oder Pilze ersetzen.
Probieren Sie dieses köstliche Skillet Creamy Chicken Mushroom Florentine Rezept aus und lassen Sie sich von den cremigen Aromen und der einfachen Zubereitung überzeugen. Guten Appetit!
