Hey Leute, hier ist ein super lustiges Rezept für euch! Diesmal geht es um Chili Cheese Fries - ein absoluter Klassiker in der amerikanischen Küche. Diese leckeren Pommes mit Chili und Käsesauce sind einfach unwiderstehlich!
Chili Cheese Fries Rezept
Zutaten:
- Pommes frites
- Chilipulver
- Knoblauchpulver
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
- Cheddar-Käse
- Jalapenos
- Rinderhackfleisch
- Zwiebeln
- Tomaten
- Kidneybohnen
- Tomatenmark
- Taco-Gewürzmischung
- Öl
Anleitung:
- Als Erstes bereitest du die Pommes frites zu. Entweder du nimmst fertige Pommes oder du schneidest Kartoffeln in dünne Streifen und frittierst diese in heißem Öl, bis sie goldbraun sind.
- Würze die Pommes mit etwas Salz, Pfeffer, Chilipulver, Knoblauchpulver und Paprikapulver. Mische alles gut durch, damit die Pommes schön würzig werden.
- In der Zwischenzeit kannst du die Chili-Sauce zubereiten. Brate das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl an, bis es braun und krümelig ist.
- Füge die gehackten Zwiebeln hinzu und brate sie glasig an. Dann gibst du die gehackten Tomaten, Kidneybohnen, Tomatenmark und Taco-Gewürzmischung hinzu. Lasse alles köcheln, bis die Sauce eingedickt ist.
- In einer anderen Pfanne schmilzt du den Cheddar-Käse und gibst etwas Milch hinzu, um eine cremige Käsesauce zu erhalten.
- Nun kannst du die fertigen Pommes auf einem Teller anrichten. Gieße die Chili-Sauce darüber und verteile die Käsesauce großzügig darauf.
- Wenn du es gerne scharf magst, kannst du noch einige Jalapenos darüberstreuen.
Und voilà, schon sind deine Chili Cheese Fries fertig! Das Ganze dauert etwa 30 Minuten und ist super einfach zuzubereiten. Perfekt, wenn du spontan Lust auf etwas Leckeres hast.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept reicht für ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Leider müssen wir an dieser Stelle die Kalorienzahl verschweigen, denn diese kleinen Leckerbissen sind einfach zu gut, um darüber nachzudenken. Aber hey, ab und zu darf man sich ruhig mal etwas gönnen, oder?
Tipp:
Verfeinere deine Chili Cheese Fries doch mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Koriander. Das gibt den Pommes noch das gewisse Etwas!
FAQs:
Hier sind ein paar häufig gestellte Fragen zu den Chili Cheese Fries:
- Was kann man als Veggie-Alternative zum Rinderhackfleisch verwenden? Anstelle von Hackfleisch kannst du auch Sojahack oder Linsen verwenden.
- Wie lange sind die Pommes frites haltbar? Die Pommes solltest du am besten sofort verbrauchen, da sie frisch am besten schmecken. Im Kühlschrank sind sie allerdings noch ein bis zwei Tage haltbar, allerdings verlieren sie an Knusprigkeit.
- Können die Chili Cheese Fries auch im Ofen zubereitet werden? Ja, du kannst die Pommes auch im Ofen backen, anstatt sie zu frittieren. Dazu heizt du den Ofen auf 200 Grad vor und backst die Pommes etwa 20-25 Minuten, bis sie knusprig sind.
So, das war’s mit unserem lustigen Rezept für Chili Cheese Fries. Probiert es unbedingt aus und lasst es euch schmecken!
