Kokospudding mit Mandelmilch mit Fruchtboden VEGAN von Fräulein
Der Kokospudding mit Mandelmilch mit Fruchtboden ist ein köstliches veganes Dessert. Dieses Rezept von Fräulein ist einfach zuzubereiten und bietet Ihnen einen genussvollen Abschluss Ihrer Mahlzeit. Der Kokospudding wird durch die Zugabe von Mandelmilch besonders cremig und die frischen Früchte auf dem Boden verleihen dem Dessert eine fruchtige Note.
Zutaten:
- 400 ml Mandelmilch
- 200 ml Kokosmilch
- 80 g Reisstärke
- 80 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g gemischte frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 4 EL Ahornsirup
Zubereitung:
- In einem Topf die Mandelmilch und Kokosmilch erhitzen, bis sie warm ist. Dabei regelmäßig umrühren.
- In einer Schüssel die Reisstärke und den Zucker vermischen.
- Die warme Milchmischung nach und nach zur Reisstärke-Zucker-Mischung geben und dabei kräftig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Die Mischung zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Den Topf vom Herd nehmen und das Vanilleextrakt unterrühren.
- Die Mischung in eine Schüssel gießen und abkühlen lassen. Dabei gelegentlich umrühren, um eine Hautbildung zu vermeiden.
- Die frischen Früchte waschen und klein schneiden.
- Den abgekühlten Kokospudding auf den Fruchtboden gießen.
- Die frischen Früchte auf dem Pudding verteilen und mit Ahornsirup beträufeln.
- Den Kokospudding mit Mandelmilch mit Fruchtboden für mindestens 2 Stunden kalt stellen, bevor er serviert wird.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für den Kokospudding mit Mandelmilch mit Fruchtboden beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für den Kokospudding mit Mandelmilch mit Fruchtboden können je nach Art der verwendeten Früchte variieren.
Tipps:
Verwenden Sie für den Fruchtboden am besten saisonale Früchte, um den Geschmack des Desserts zu optimieren.
FAQs:
F: Kann ich den Kokospudding mit Mandelmilch mit Fruchtboden auch mit anderen Milchsorten zubereiten?
A: Ja, Sie können auch andere pflanzliche Milchsorten wie Sojamilch oder Hafermilch verwenden.
F: Muss ich den Kokospudding mit Mandelmilch mit Fruchtboden im Kühlschrank aufbewahren?
A: Ja, der Kokospudding sollte nach dem Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden, um seine Konsistenz zu erhalten.
Genießen Sie den Kokospudding mit Mandelmilch mit Fruchtboden als köstliches veganes Dessert und lassen Sie sich von seinem cremigen Geschmack und der fruchtigen Note begeistern!
Schneller Obstboden mit Erdbeeren | Küchenmomente
Dieser schnelle Obstboden mit Erdbeeren ist das perfekte Sommerdessert. Das Rezept von Küchenmomente ist einfach und schnell zubereitet und begeistert mit frischen Erdbeeren auf einem knusprigen Boden. Der Obstboden eignet sich hervorragend für Kaffeekränzchen oder als süßer Abschluss eines festlichen Menüs.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g frische Erdbeeren
- 4 EL Erdbeerkonfitüre
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- In einer Schüssel das Mehl, die Butter, den Zucker und das Ei zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine Springform geben.
- Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen, um Blasenbildung zu vermeiden.
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren.
- Die Erdbeerkonfitüre erhitzen und die Erdbeerhälften darin wenden, um sie zu glasieren.
- Die glasierten Erdbeeren auf den Teig legen.
- Den Obstboden im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Den Obstboden abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für den schnellen Obstboden mit Erdbeeren beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 8 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für den schnellen Obstboden mit Erdbeeren können je nach Größe der Portionen variieren.
Tipps:
Verwenden Sie am besten reife und aromatische Erdbeeren für den besten Geschmack.
FAQs:
F: Kann ich den schnellen Obstboden mit Erdbeeren auch mit anderen Früchten zubereiten?
A: Ja, Sie können auch andere Beeren oder Früchte wie Pfirsiche oder Äpfel verwenden.
F: Kann ich den Obstboden vorbereiten und später servieren?
A: Ja, Sie können den Obstboden vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Bestäuben Sie ihn jedoch erst kurz vor dem Servieren mit Puderzucker.
Genießen Sie den schnellen Obstboden mit Erdbeeren als erfrischendes und leichtes Dessert und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit seinem köstlichen Geschmack!
Pin on kuchenzeit
Ein saftiger und frischer Erdbeerboden ist der perfekte Kuchen für den Sommer. Das Rezept von kuchenzeit zeigt Ihnen, wie Sie ganz einfach einen leckeren und hübschen Erdbeerkuchen zaubern können. Mit frischen Erdbeeren auf einem fluffigen Teig wird dieser Kuchen sicherlich ein Highlight auf Ihrer Kaffeetafel.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 250 ml Sahne
- 500 g frische Erdbeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Eier, den Vanillezucker und das Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Sahne steif schlagen und auf den abgekühlten Kuchen streichen.
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren.
- Die Erdbeerhälften auf der Sahne anordnen.
- Den Erdbeerkuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für den Erdbeerboden beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 10 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für den Erdbeerboden können je nach Größe der Portionen variieren.
Tipps:
Verzieren Sie den Erdbeerkuchen mit Minzeblättern oder Schokoraspeln für eine extra Note.
FAQs:
F: Muss ich den Kuchen im Kühlschrank aufbewahren?
A: Ja, aufgrund der Sahnebedeckung sollte der Erdbeerkuchen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
F: Kann ich den Erdbeerboden auch mit gefrorenen Erdbeeren zubereiten?
A: Ja, Sie können auch gefrorene Erdbeeren verwenden, lassen Sie sie jedoch vor dem Belegen des Kuchens auftauen.
Genießen Sie den frischen und saftigen Erdbeerboden als sommerlichen Leckerbissen und teilen Sie ihn mit Ihren Lieben bei Ihrer nächsten Kaffeepause!
Erdbeerboden belegen - so geht’s richtig | LECKER | Erdbeerboden
Ein Erdbeerboden ist ein beliebter Klassiker auf jeder Kaffeetafel. Lecker zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Erdbeerboden richtig belegen, um ihn besonders appetitlich und ansprechend zu gestalten. Mit frischen Erdbeeren und einer leckeren Creme wird dieser Erdbeerboden sicherlich ein Highlight bei Ihrem nächsten Kaffeekränzchen.
Zutaten:
- 1 Biskuitboden (selbst gebacken oder gekauft)
- 500 g frische Erdbeeren
- 500 ml Sahne
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 EL Zucker
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Den Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen.
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren.
- Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Zucker steif schlagen.
- Einen Teil der Sahne auf dem Biskuitboden verteilen.
- Die Erdbeerhälften auf der Sahne anordnen.
- Den restlichen Teil der Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und kleine Sahnetupfen auf den Erdbeeren verteilen.
- Den Erdbeerboden vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für den Erdbeerboden beträgt ca. 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 12 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für den Erdbeerboden können je nach Größe der Portionen variieren.
Tipps:
Verzieren Sie den Erdbeerboden mit Minzeblättern für eine ansprechende Optik.
FAQs:
F: Kann ich den Erdbeerboden auch mit anderem Obst belegen?
A: Ja, Sie können den Erdbeerboden auch mit anderen Obstsorten wie Himbeeren oder Pfirsichen belegen.
F: Muss ich den Erd
