Fruchtschnitte Rezepte
Wenn du ein Fan von fruchtigen Kuchen bist, dann sind Fruchtschnitten genau das Richtige für dich! Diese köstlichen Leckerbissen bestehen aus einer Mischung aus frischem Obst und einer süßen Teigbasis. Sie sind einfach zuzubereiten und ein perfektes Dessert oder Snack für jede Gelegenheit. Hier sind einige leckere Fruchtschnitten Rezepte, die du ausprobieren solltest:
Fruchtschnitten
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 500 g frische Früchte (z.B. Beeren, Äpfel, Birnen)
- 2 EL gemahlene Nüsse
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei und das Backpulver in einer Schüssel zu einem Teig kneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln. Für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Backform legen.
- Die frischen Früchte auf dem Teig verteilen und mit den gemahlenen Nüssen bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und in kleine Stücke schneiden. Servieren und genießen!
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Portionen: 8-10 Stücke
Bunte Fruchtschnitten
Zutaten:
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 200 g bunte Marshmallows
- 200 g getrocknete Früchte (z.B. Aprikosen, Rosinen, Mango)
- 100 g gehackte Nüsse
- 100 g Schokolade
Anleitung:
- Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln.
- Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und die zerbröselten Kekse hinzufügen. Gut vermischen.
- Die Marshmallows, die getrockneten Früchte und die gehackten Nüsse in eine Schüssel geben. Den geschmolzenen Keksboden hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken.
- Die Schokolade schmelzen und über die Fruchtschnitten gießen. Glatt streichen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und in kleine Stücke schneiden. Servieren und genießen!
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Portionen: 12-15 Stücke
Diese Fruchtschnitten Rezepte sind einfach, vielseitig und köstlich. Du kannst sie nach Belieben anpassen, indem du verschiedene Früchte und Zutaten verwendest. Genieße diese leckeren Snacks und überrasche deine Gäste mit etwas Außergewöhnlichem! Guten Appetit!
