Hmm, hast du schon mal Gamsschlegel-Ragout mit Nudelrolle und Blaukrautcreme probiert? Es ist eine köstliche Kombination, die dich umhauen wird! Hier findest du ein Rezept, das sicherlich eine perfekte Ergänzung für dein Weihnachtsessen sein wird.
Weihnachtsessen mit Gamsschlegel
Zutaten:
- 1kg Gamsschlegel
- 500g Nudelrolle
- 250g Blaukrautcreme
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2EL Olivenöl
Anleitung:
Gamsschlegel-Ragout:
- Gamsschlegel in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es braun und knusprig ist.
- Die Blaukrautcreme hinzufügen und alles gut vermischen.
- Zugedeckt bei geringer Hitze etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Nudelrolle:
- Die Nudelrolle nach Packungsanleitung kochen.
- Abgießen und beiseite stellen.
Wie man es zubereitet:
Den Gamsschlegel-Ragout auf einem Teller anrichten und mit der Nudelrolle servieren. Die Blaukrautcreme als Beilage reichen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 2 Stunden.
Portionen:
Das Rezept ist für 4 Personen ausgelegt.
Nährwertangaben:
Leider haben wir keine genauen Informationen über die Nährwerte dieses Gerichts.
Aber wir können dir garantieren, dass es ein wahres Geschmackserlebnis sein wird!
Tipps:
Wenn du möchtest, kannst du das Gericht mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian garnieren. Das verleiht dem Gericht noch mehr Aroma.
Häufig gestellte Fragen:
Wir haben keine häufig gestellten Fragen zu diesem Rezept erhalten. Aber falls du welche hast, zögere nicht, uns zu kontaktieren!
Probier dieses Gamsschlegel-Ragout mit Nudelrolle und Blaukrautcreme Rezept aus und beeindrucke deine Gäste mit einem köstlichen Weihnachtsessen! Guten Appetit!
