Gamswurst Rezept, Gamswurst-dattel-dip – Der Süß-salzige Knaller Für Dunkles Bauernbrot

Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch, das euch mit Sicherheit begeistern wird: Gamswurst-Dattel-Dip! Dieser süß-salzige Knaller ist perfekt für dunkles Bauernbrot geeignet. Lasst uns gleich loslegen und schauen, wie man diesen leckeren Dip zubereitet.

Bild 1: Gamswurst-Dattel-Dip

Zutaten:

• 150 g Gamswurst
• 100 g getrocknete Datteln
• 150 g Frischkäse
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Honig
• 1 TL scharfer Senf
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Gamswurst und die getrockneten Datteln in kleine Stücke schneiden.
2. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und glatt rühren.
3. Die Knoblauchzehe pressen und zum Frischkäse hinzufügen.
4. Den Honig, den scharfen Senf und das Olivenöl ebenfalls zum Frischkäse geben und gut vermischen.
5. Die geschnittenen Gamswurst und Datteln unter die Frischkäse-Mischung heben.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bereit für den Genuss:

Nun ist der Gamswurst-Dattel-Dip fertig und kann serviert werden. Nehmt euch eine Scheibe dunkles Bauernbrot und bestreicht sie großzügig mit dem Dip. Lasst es euch schmecken!

Bild 2: Gamswurst-Dattel-Dip

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung des Gamswurst-Dattel-Dips dauert etwa 15 Minuten.

Bild 3: Gamswurst-Dattel-Dip

Portionen:

Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen.

Bild 4: Gamswurst-Dattel-Dip

Nährwertangaben:

Pro Portion enthält der Gamswurst-Dattel-Dip etwa:

• Kalorien: 180
• Fett: 12 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Eiweiß: 8 g

Bild 5: Gamswurst-Dattel-Dip

Tipps:

• Verwendet dunkles Bauernbrot für optimalen Geschmack.
• Der Dip kann auch als Aufstrich für Sandwiches oder Brötchen verwendet werden.
• Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch passen hervorragend zu diesem Dip.

Bild 6: Gamswurst bei Schätze aus Österreich

Häufig gestellte Fragen:

• Kann man den Dip auch ohne Gamswurst zubereiten? Für ein vegetarisches oder veganes Dip-Rezept kann man die Gamswurst durch feste Tofuwurst oder geräucherten Tofu ersetzen.

• Wie lange hält sich der Dip im Kühlschrank? Der Dip kann im Kühlschrank etwa 3-4 Tage lang aufbewahrt werden.

Bild 7: Gamswurst - 10 Stück - Ahrnaspeck - Südtiroler Metzgerei

Wir hoffen, euch hat dieses Rezept für den Gamswurst-Dattel-Dip gefallen. Probiert ihn unbedingt aus und lasst uns wissen, wie er euch geschmeckt hat!

Bild 8: Gamswurst Kategorie Käse, Bergkäse, Wurst Shop | AlpenSepp®

Bild 9: Gamswurst: eine traditionelle Wildwurst aus den Alpen