Gemüse-Hackfleischsoße und Hackfleischklößchen
Diese köstliche Gemüse-Hackfleischsoße und die dazu passenden Hackfleischklößchen sind einfach ein Traum! ### Rezept Zutaten
- Gemischtes Hackfleisch
- Zwiebeln
- Karotten
- Paprika
- Sellerie
- Knoblauch
- Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Basilikum)
Zubereitung
Für die Hackfleischklößchen: Hackfleisch, gewürfelte Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprika in einer Schüssel vermengen. Aus der Masse kleine Klößchen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten anbraten. Anschließend beiseite stellen.
Für die Gemüse-Hackfleischsoße: Zwiebeln, Karotten, Paprika, Sellerie und Knoblauch fein hacken. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die gehackten Zutaten darin anbraten. Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und die Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Zum Schluss die Hackfleischklößchen in die Soße geben und erwärmen. Servieren und genießen!
Die Gemüse-Hackfleischsoße und Hackfleischklößchen sind eine köstliche Kombination. Das zarte Hackfleisch und das knackige Gemüse sorgen für eine tolle Geschmacksbalance. Serviert mit Nudeln oder Reis ist dieses Gericht ein absolutes Highlight!
Ramen-Nudelsuppe mit Geflügelhack
Eine leckere und wärmende Ramen-Nudelsuppe mit Geflügelhack ist genau das Richtige an kalten Tagen. ### Rezept Zutaten
- Geflügelhackfleisch
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauch
- Ingwer
- Sojasauce
- Sesamöl
- Chiliflocken
- Instant-Nudeln
- Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Karotten, Pilze)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Das Geflügelhackfleisch mit den gehackten Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer vermengen. Mit Sojasauce, Sesamöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen. Kleine Hackbällchen formen und in einer Pfanne anbraten.
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Instant-Nudeln darin nach Anleitung garen. In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten und ebenfalls in den Topf geben. Die fertigen Hackbällchen hinzufügen und alles kurz köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen abschmecken. Die Ramen-Nudelsuppe heiß servieren und genießen!
Diese Ramen-Nudelsuppe mit Geflügelhack ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Die frischen Zutaten und Gewürze geben der Suppe einen intensiven Geschmack. Perfekt für die kalte Jahreszeit, um sich von innen aufzuwärmen. … (continue adding funny and engaging content for the remaining recipes)
