Gemüsesticks Rezept, Gemüsesticks Mit Dip

Hey Leute,

Gemüsesticks mit pikanten Avocado-Dip

Für alle, die sich gesund ernähren wollen, haben wir hier ein leckeres Rezept für Gemüsesticks mit pikanten Avocado-Dip. Eine köstliche Kombination aus frischem Gemüse und einer würzigen Avocado-Creme, die einfach nur zum Reinlegen ist. Also schnappt euch euer Gemüse und legt los!

Für die Gemüsesticks benötigt ihr folgende Zutaten:

• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 1 Salatgurke
• 1 kleine Zucchini
• Salz
• Pfeffer
• Öl

Für den pikanten Avocado-Dip benötigt ihr folgende Zutaten:

• 1 reife Avocado
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kleine Zwiebel
• Chilipulver
• Limettensaft
• Salz

Und so geht’s:

1. Das Gemüse waschen und in Sticks schneiden.
2. Die Gemüsesticks mit Salz, Pfeffer und etwas Öl vermengen.
3. Für den Avocado-Dip die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
4. Die Knoblauchzehe und die Zwiebel klein hacken.
5. Die Avocado, den Knoblauch und die Zwiebel in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten.
6. Den Avocado-Dip mit Chilipulver, Limettensaft und Salz abschmecken.
7. Die Gemüsesticks zusammen mit dem Avocado-Dip servieren und genießen!

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten und das Gericht ist für 4 Personen geeignet.

Jetzt fragt ihr euch sicher, wie es um die Nährwerte dieser leckeren Gemüsesticks mit pikanten Avocado-Dip steht. Hier sind die Infos:

• Pro Portion (ohne Dip):
• Kalorien: 85 kcal
• Eiweiß: 2 g
• Kohlenhydrate: 12 g
• Fett: 4 g

Und hier noch ein paar Tipps:

• Ihr könnt das Gemüse nach Belieben variieren und zum Beispiel auch Brokkoli, Sellerie oder Radieschen verwenden.
• Wer es gerne scharf mag, kann noch etwas zusätzliches Chilipulver oder Chiliflocken über die Gemüsesticks streuen.

Jetzt habt ihr alle Informationen, die ihr braucht, um diese leckeren Gemüsesticks mit pikanten Avocado-Dip zuzubereiten. Also ran an die Schüsseln und Gabeln und lasst es euch schmecken!

Bis bald,

Euer lustiges Team!