Gewittertorte Mit Stachelbeeren - Jagodooowa
Gewittertorte Mit Stachelbeeren
Die Gewittertorte mit Stachelbeeren ist ein wahrer Gaumenschmaus und ein absoluter Hingucker auf der Kaffeetafel. Mit ihrer bunten Farbgebung und den leckeren Stachelbeeren ist sie nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich überzeugend. Dieses Rezept zeigt dir, wie du diese köstliche Torte ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.
Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
Für die Creme:
- 500 g Sahne
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Stachelbeeren
Anleitung:
1. Zuerst wird der Teig zubereitet. Dafür die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
2. Das Mehl, den Vanillezucker und das Backpulver vermischen und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben. Alles gut miteinander vermengen.
3. Den Teig in eine Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
4. Während der Teig abkühlt, die Sahne steif schlagen und den Quark mit dem Zucker und Vanillezucker verrühren.
5. Den abgekühlten Teig horizontal halbieren und den unteren Teil mit der Hälfte der Sahne bestreichen.
6. Die Stachelbeeren darauf verteilen und anschließend den zweiten Teig daraufsetzen. Die restliche Sahne auf dem oberen Teil des Teigs verteilen.
7. Die Torte für mindestens vier Stunden kalt stellen und anschließend servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Gewittertorte mit Stachelbeeren dauert in etwa 45 Minuten. Die Backzeit beträgt zusätzlich 30 Minuten und die Kühlzeit mindestens vier Stunden.
Portionen:
Je nachdem wie groß die Stücke geschnitten werden, reicht die Torte für etwa 10 bis 12 Personen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren. Eine Portion der Gewittertorte mit Stachelbeeren enthält durchschnittlich etwa:
- Kalorien: 350
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 6 g
Tipps:
- Du kannst die Gewittertorte auch mit anderen Beeren, wie zum Beispiel Erdbeeren oder Himbeeren, zubereiten.
- Für einen fruchtigen Kick kannst du den Quark mit etwas Zitronensaft verfeinern.
- Die Torte lässt sich gut vorbereiten und hält sich im Kühlschrank für etwa zwei Tage.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich die Torte auch ohne Sahne zubereiten? Ja, du kannst die Sahne durch eine Vanillecreme oder eine andere Creme deiner Wahl ersetzen.
- Wie lange kann ich die Torte aufbewahren? Die Torte hält sich im Kühlschrank für etwa zwei Tage.
Marthas Gewittertorte (Rezept mit Bild)
Marthas Gewittertorte
Marthas Gewittertorte ist ein echter Klassiker und absolut lecker. Mit ihrem luftigen Boden und der cremigen Füllung ist sie ein wahrer Genuss. Hier findest du das Rezept, um Marthas Gewittertorte ganz einfach selber zu machen.
Zutaten:
Für den Boden:
- 150 g Mehl
- 125 g Zucker
- 6 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für die Füllung:
- 500 ml Sahne
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Beeren, z. B. Himbeeren oder Erdbeeren
Anleitung:
1. Für den Boden das Mehl, den Zucker, die Eier, das Backpulver und den Vanillezucker in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
3. Den Boden aus der Springform lösen und vollständig auskühlen lassen.
4. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und den Quark mit dem Zucker und Vanillezucker vermengen.
5. Den abgekühlten Boden horizontal halbieren und den unteren Teil mit der Hälfte der Sahne bestreichen.
6. Die Beeren auf der Sahne verteilen und den oberen Teil des Bodens daraufsetzen.
7. Die restliche Sahne auf dem oberen Teil des Bodens verteilen und die Torte mindestens vier Stunden kalt stellen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung von Marthas Gewittertorte dauert in etwa 45 Minuten. Die Backzeit beträgt zusätzlich 30 Minuten und die Kühlzeit mindestens vier Stunden.
Portionen:
Je nachdem wie groß die Stücke geschnitten werden, reicht die Torte für etwa 10 bis 12 Personen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren. Eine Portion von Marthas Gewittertorte enthält durchschnittlich etwa:
- Kalorien: 300
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 5 g
Tipps:
- Du kannst die Gewittertorte auch mit anderen Früchten wie zum Beispiel Pfirsichen oder Kirschen zubereiten.
- Verziere die Torte noch zusätzlich mit Schokoladenstreuseln oder gehackten Nüssen.
- Die Torte schmeckt besonders lecker, wenn sie gut gekühlt serviert wird.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich die Torte auch glutenfrei zubereiten? Ja, du kannst das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzen.
- Wie lange hält sich die Torte im Kühlschrank? Die Torte hält sich im Kühlschrank für etwa zwei bis drei Tage.
Gewittertorte Rezept - Schnelle und Einfache Gewittertorte Rezepte
Gewittertorte
Die Gewittertorte ist eine beliebte und einfache Torte, die sich schnell zubereiten lässt. Mit ihrem saftigen Teig und der leckeren Creme ist sie ideal für den Kaffeetisch oder besondere Anlässe. Hier findest du ein schnelles und einfaches Rezept, um die Gewittertorte zu Hause selbst zu machen.
Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 ml Öl
Für die Creme:
- 500 ml Sahne
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g gemischte Beeren
Anleitung:
1. Für den Teig das Mehl, den Zucker, die Eier, das Backpulver, den Vanillezucker und das Öl in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
3. Den Boden aus der Springform lösen und vollständig auskühlen lassen.
4. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und den Quark mit dem Zucker und Vanillezucker vermengen.
5. Den abgekühlten Boden horizontal halbieren und den unteren Teil mit der Hälfte der Sahne bestreichen.
6. Die gemischten Beeren auf der Sahne verteilen und den oberen Teil des Bodens daraufsetzen.
7. Die restliche Sahne auf dem oberen Teil des Bodens verteilen und die Torte mindestens vier Stunden kalt stellen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Gewittertorte dauert in etwa 45 Minuten. Die Backzeit beträgt zusätzlich 30 Minuten und die Kühlzeit mindestens vier Stunden.
Portionen:
Je nachdem wie groß die Stücke geschnitten werden, reicht die Torte für etwa 10 bis 12 Personen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren. Eine Portion der Gewittertorte enthält durchschnittlich etwa:
- Kalorien: 320
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 6 g
Tipps:
- Du kannst die Torte auch mit anderen Früchten, wie zum Beispiel Mango oder Ananas, zubereiten.
- Verziere die Torte mit Schokoraspeln oder Puderzucker.
- Die Torte schmeckt besonders gut, wenn sie gut gekühlt serviert wird.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich die Gewittertorte auch mit Schokolade zubereiten? Ja, du kannst den Teig mit Kakaopulver verfeinern oder Schokoladenstückchen darin verteilen.
- Wie lange hält sich die Torte im Kühlschrank? Die Torte hält sich im Kühlschrank für etwa zwei bis drei Tage.
Gewittertorte
Gewittertorte
Die Gewittertorte ist ein echter Klassiker und ein wahrer Genuss für alle Kuchenliebhaber. Mit ihrem lockeren Boden und der cremigen Füllung ist sie perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Hier findest du ein einfaches Rezept, um die Gewittertorte zu Hause selber zu machen.
Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 ml Öl
Für die Füllung:
- 500 ml Sahne
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g gemischte Beeren
Anleitung:
1.
