Gewürzmischung Rezept, Einfache Curry-gewürzmischung

Heute werde ich einige köstliche Gewürzmischungen mit euch teilen, die ihr ganz einfach zu Hause selbst machen könnt. Gewürzmischungen sind eine großartige Möglichkeit, euren Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen. Mit ein paar einfachen Zutaten könnt ihr eure eigenen Gewürzmischungen zubereiten und so euren Gerichten eine persönliche Note verleihen.

Griechische Gyros-Gewürzmischung

Beginnen wir mit einer köstlichen griechischen Gyros-Gewürzmischung. Diese Mischung verleiht eurem Fleisch einen authentischen mediterranen Geschmack. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 3 EL Oregano
• 2 EL Paprika
• 2 EL Knoblauchpulver
• 2 EL Zwiebelpulver
• 1 EL Salz
• 1 EL schwarzer Pfeffer
• 1 EL getrockneter Thymian
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
3. Zum Würzen von Gyros-Fleisch großzügig verwenden.

Probieren Sie diese Gewürzmischung aus und lassen Sie sich von den Aromen Griechenlands verzaubern!

Grill-Gewürzmischung

Als nächstes haben wir eine leckere Grill-Gewürzmischung, die perfekt für die Grillsaison ist. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 EL Paprika
• 2 EL brauner Zucker
• 1 EL Salz
• 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 EL Zwiebelpulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Cayennepfeffer (optional für extra Schärfe)

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
3. Zum Würzen von Fleisch und Gemüse vor dem Grillen großzügig verwenden.

Mit dieser Gewürzmischung werden eure Grillgerichte zum absoluten Hit!

Tandoori Gewürzmischung

Für alle Liebhaber der indischen Küche haben wir hier eine köstliche Tandoori Gewürzmischung. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2 EL Paprika
• 1 EL Koriander
• 1 EL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 EL Garam Masala
• 1 EL Ingwerpulver
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 EL Zwiebelpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Cayennepfeffer (optional für extra Schärfe)

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
3. Zum Würzen von Tandoori-Gerichten oder gegrilltem Hähnchen verwenden.

Mit dieser Gewürzmischung könnt ihr das authentische Aroma Indiens in eure Küche bringen!

Döner Gewürzmischung

Möchtet ihr das leckere Aroma eines döner Verkaufsstandes in euer eigenes Zuhause bringen? Dann probiert diese köstliche Döner Gewürzmischung aus:

Zutaten:

• 2 EL Paprika
• 1 EL Kreuzkümmel
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 EL Zwiebelpulver
• 1 TL Schwarzkümmel
• 1 TL Koriandersamen
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
3. Zum Würzen von Dönerfleisch und -gemüse verwenden.

Verwöhnt eure Geschmacksnerven mit dem herrlichen Geschmack eines leckeren Döners!